Dar esse vinho pra quem cozinha bem é admitir, sem rodeios, que você veio pelo jantar.
Montzel Wines · Entrada
Volta quando puder. A gente guarda os rótulos.
Venda proibida para menores de 18 anos · Aprecie com moderação · Se beber, não dirija
Rosé · Provence (Côtes de Provence) · França
A única francesa que chega gelada e não corrige a pronúncia de ninguém.
ESGOTOU
Deixa seu email que a gente te chama assim que ele voltar pra adega.
Manon vem da Provence, no sul da França, região que faz rosé há séculos e não desde a última moda de verão. Quem assina é a casa Ravoire & Fils, negócio de família que reúne Grenache, Cinsault e Syrah num rosé pálido de aparência cara antes do primeiro gole. O nome lembra Manon, e a garrafa carrega um pouco desse charme.
O combinado era só um almoço leve, mas você já reservou a tarde inteira na cabeça. Manda o rosé na frente e confessa, sem falar nada, que o plano começou ontem.
Casaram, compraram o apartamento e batizaram a varanda de gourmet antes de acender o fogão. Manon estreia a varanda no lugar deles.
Jantar na casa da anfitriã que refez a mesa três vezes antes de você chegar. Manon é o agrado à altura do esforço que ela fingiu não ter feito.
Aniversário da amiga que diz que presente é bobagem e deixa todos na prateleira pra visita reparar. O rosé entra bonito e ela já jura que a ideia foi dela.
Presente pra sogra que leva tudo a sério: rosa, francês e impossível de reclamar sem soar mal-agradecida.
Rosé pálido e seco da Provence, trio Cinsault, Grenache e Syrah. Tem nome de heroína francesa, mas só topa sombra, gelo e zero cerimônia.
Dar esse vinho pra quem cozinha bem é admitir, sem rodeios, que você veio pelo jantar.
Doze meses amadurecendo. A lasanha dele não descansa nem cinco minutos.
Dois anos no barril pra ficar pronto. Ela não espera nem o áudio acabar.
A Bosio batizou uma linha inteira com o nome da própria cachorra. Tem herdeiro que recebe menos homenagem.