Alentejo · Portugal
Garrafa 750 ml
Tinto · Alentejo · Portugal
Tarefa
A tarefa que se conclui abrindo.
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A história do rótulo
O nome parece item de lista de afazeres, mas na garrafa é vinho de talha alentejano, fermentado em grandes potes de barro. A Carmim faz do jeito tradicional da região, mantido desde os tempos romanos: uvas locais e semanas de contato com as cascas dentro do barro. Da vinha à taça, é trabalho de gente sem pressa.
A cena do presente
Meta batida, planilha fechada, e sobrou uma última tarefa que se cumpre de pijama.
Chefe mandou 'só mais uma coisinha' faltando dez pras seis? Devolve a coisinha embrulhada.
O colega que responde 'depois eu vejo' e nunca vê ganha a única tarefa que dá gosto de concluir.
Mais uma cena
Pro amigo que trata o próprio descanso como pendência: essa é a que se resolve hoje à noite.
Pra colega atolado, chefe que manda "só mais uma coisinha" e amigo que vive ocupado, mas nunca exatamente produtivo. Um vinho pra transformar obrigação em desculpa pra abrir garrafa.
Pra quem posta 'off por hoje' no story e responde o grupo do trabalho às 23h47.
O amigo que abre a planilha só pra parecer ocupado e minimiza a janela quando você chega perto.
O vinho por dentro
Fermenta no barro com as cascas, sai dourado e com textura que branco raro tem. Antão Vaz e Roupeiro seguram fruta e frescor: a única tarefa da lista que dá vontade de riscar.
- Uva
- Alicante Bouschet, Castelao, Moreto
- Região
- Alentejo
- País
- Portugal
- Produtor
- Carmim (Cooperativa Agricola de Reguengos de Monsaraz)
- Teor
- 13%
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