Alguém vai girar a taça, fechar os olhos e jurar que sente a trufa. Não sente nada. Mas com essa garrafa na mão, ninguém na mesa tem coragem de desmentir.
Montzel Wines · Entrada
Volta quando puder. A gente guarda os rótulos.
Venda proibida para menores de 18 anos · Aprecie com moderação · Se beber, não dirija
Tinto · Vale de Cauquenes · Chile
Santa Carolina no rótulo, e de santa ela não tem quase nada.
ESGOTOU
Deixa seu email que a gente te chama assim que ele voltar pra adega.
Em 1875, no Chile, Luis Pereira Cotapos fundou a vinícola e deu a ela o nome da esposa, Carolina Íñiguez. As adegas históricas acabaram tombadas como monumento nacional. Uma homenagem que resistiu século e meio, o que nem todo romance pode dizer.
Ele já namorou três Carolinas e jura que não tem um padrão. O presente é menos vinho, mais diagnóstico.
Chama Santa Carolina. É o mais perto de santa que ela vai chegar, e ela vai rir porque sabe.
Chega em casa com uma Carolina na sacola e jura que é só o vinho. Meia verdade já é progresso pra essa relação.
Sogra chamada Carolina que leva tudo a sério: um vinho com o nome dela desarma a mesa antes de você sentar.
Tirou a Carolina do RH no amigo secreto e não sabe nem o sobrenome? Chega com o vinho do nome dela. Ninguém precisa saber que foi sorte.
Tem amiga que salvou o próprio contato com coração e ainda se acha pouco lembrada. O vinho tem o nome dela. Vaidade atendida sem uma palavra.
Presenteou alguém que não se chama Carolina? Diga que foi pelo vinho e segure o olhar.
Pra qualquer Carolina do mapa, chefe chamada Carolina, amiga que merece homenagem nominal ou casal que gosta de história com sobrenome. Se a pessoa não se chama Carolina, diga que era pelo vinho e sustente a mentira com elegância.
Casa chilena com garrafa pra cada gosto: espumante e branco fresco do Vale de Leyda, rosé e tinto macio de Colchágua. A única Carolina que não leva nada a sério e ainda agrada qualquer outra.
Espumante Santa Carolina Reservado Brut, Esgotou, Me avisaEspumanteR$ 90,90
Carolina Reserva Chardonnay, Esgotou, Me avisaBrancoR$ 102,90
Santa Carolina Gran Reserva Sauvignon Blanc, Esgotou, Me avisaBrancoR$ 163,90
Carolina Reserva Rosé, Esgotou, Me avisaRoséR$ 102,90
Carolina Reserva Pinot Noir, Esgotou, Me avisaTintoR$ 122,90
Carolina Reserva Merlot, Esgotou, Me avisaTintoR$ 102,90
Carolina Reserva Carmenère, Esgotou, Me avisaTintoR$ 102,90
Alguém vai girar a taça, fechar os olhos e jurar que sente a trufa. Não sente nada. Mas com essa garrafa na mão, ninguém na mesa tem coragem de desmentir.
Quatro uvas numa garrafa. O único churrasco dele em que todo mundo apareceu.
Ninguém sabe pronunciar Nebbiolo. Quem 'entende' só erra com mais confiança.
Leda caçava trufa no Piemonte. Boa parte da mesa caça, no máximo, um ângulo decente pro story.